Ferme du Puy de l'Aiguille:fromages chèvres et vaches
19120 Puy d'Arnac
Tél : 05 55 28 42 47 - Port : 06 75 47 71 86

La Ferme du puy de l'Aiguille se situe au lieu-dit Escaracage face aux Châteaux de Curemonte, un des plus beaux villages de France à la limite de la Corrèze et du Lot.

La ferme comprend un troupeau de vaches et de chèvres laitières, nourries essentiellement avec des fourrages produits sur l'exploitation. Les animaux fournissent la totalité du lait nécessaire à la fabrication de nos produits.

Tous nos fromages sont fabriqués au lait cru , dans notre fromagerie, de façon traditionnelle.

Nos produits au lait de vache : Caillade, faisselle, crème fraîche, yaourt nature, yaourt aux fruits ( abricot/fruits rouges) fromage affiné ( sec, demi-sec, crémeux ).

Nos produits au lait de chèvre : Chèvre frais, Cabécou, Feuille du Limousin, Coeur cendré, Chèvre poivré.

Vente à la ferme : 8h-12h du lundi au vendredi - 14h-17h le mardi et vendredi. Marchés : tous les vendredis à Meyssac - Juillet - août : marchés Pays ( 17h-20h) et marché festif. Vente en tournée : jeudi: Brive - Mardi : Curemonte - Marcillac - Mercredi : Vayrac - Saint Céré - Beaulieu

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