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La Ferme de Boud'eau |
Le Boudaud - 87110 Le Vigen
Tél. 05 55 00 41 03 |
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Dans un cadre remarquable, (bâtisse du 17°s), vous découvrirez au cours d'une promenade champêtre, Le porc Limousin, dit "porc Cul-Noir", une des plus anciennes races porcines, dont il ne reste plus aujourd'hui, que quelques centaines d'animaux. |
| Puis, autour d'un verre de cidre local, vous dégustez patés, rillettes et toutes bonnes choses cuisinées par l'éleveur et apprécierez ainsi la saveur incomparable de la viande de ces animaux. |
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