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A Bagnols : Hôtel** Restaurant des Voyageurs et Traiteur
A Saint Sauves : Hotel ** et Restaurant de la Poste et Hotel** et Restaurant de la Gare
A la Bourboule : Restaurant Le Régina,
Au Mont Dore : Auberge et chambres d'hôtes " la Golmotte ", et Auberge Le Pitsounet , hotel *** Restaurant Le Panorama,
A Besse Ste Anastaise : Hotel** et Restaurant la Gazelle , et Restaurant l'Oustaou, Auberge la Ferme du Gelat, Hotel ** et Restaurant - brasserie " Le Sancy ", et Auberge à la ferme de Fontaneix
Hôtel Restaurant du Midi à Saint-Genes Champespe
A Super Besse : Auberge la Ferme du Gelat , Hôtel ** Restaurant Le Gergovia
A Compains : Hôtel* et Restaurant " La Renaissance " , et Hôtel Restaurant Les Diablaires
A Murol : Restaurant A Jour et Nuit et Restaurant Le Grillon
A St Nectaire : Restaurant les Baladins et La Musette : produits du terroir
Proche de Saint Nectaire : à Aydat : Auberge des Trois Marchands
Proche de Murol , à Aydat : Auberge des Trois Marchands
A Pontgibaud : Hotel ** et Restaurant " les Négociants "
Auberge La Fourniale à Nébouzat ,
A Orcines : Restaurant du Village Auvergnat , Au Petit Casse Graine
A Aydat : Auberge des Trois Marchands et Hôtel Restaurant des Cygnes, Restaurant Le Domaine, Traiteur " Les Cygnes "
A Neuville : Ferme Auberge de l'Estre,
A Menat : Restaurant " Auberge de Maître Henri",
Restaurant Rendez Vous des Touristes à Lisseuil.
Restaurant La Bonne Etable à Saint Georges de Mons
Hôtel ** Restaurant Le Rivalet à Grandeyrolles
Restaurant Magne à Saurier
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