Jean-Louis et Dominique Bertrand sont installés depuis 1982 à Bagnols, à 850 m. d'altitude au coeur du Massif Sancy-Artense, joyau du Parc Régional des Volcans d'Auvergne.

Issus du terroir auvergnat et de la tradition, leurs produits sont d'une qualité irréprochable alliée à un goût unique du savoir-faire et de l'authenticité.

Venez découvrir les salaisons, terrines, conserves : le bon goût de la terre auvergnate.

Les jambons et les saucissons secs sont élaborés à base de viande fraîche, sélectionnée rigoureusement, garantissant la qualité des porcs, dans le respect de la tradition.

Un large éventail de terrines, pâtés, fritons, rillettes sans oublier la pastourelle ou le choulentête saura satisfaire le désir de renouer avec les saveurs d'antan.

Une gamme variée de plats cuisinés (potée auvergnate, chou farci, coq au vin ...) vous attend pour découvrir les saveurs incomparables du terroir auvergnat.