L' Auberge de la Fourniale, située à Recoleine, petit hameau de la commune de Nébouzat, est une ancienne bergerie auvergnate, entièrement restaurée dans le souci de l'authenticité.

Nous vous proposons une visite de ce bâtiment : un exemple d'architecture rurale auvergnate du XVIIIe siècle.

L' Auberge de la Fourniale et ses spécialités : charcuteries maison ( terrines, jambon), truffade, volailles fermières et crème caramel à l'ancienne.
Casse-croute randonneurs en saison sous terrasse ombragée. Réservation recommandée . Menus à partir de 10 Euros.
Fermeture hebdomadaire : lundi en saison - lundi et mardi hors saison.
Fermeture annuelle : 3 semaines en septembre.
CB - Accès handicapés - Autocars.