En traversant ce village médiéval, vous pourrez visiter, sur le site du Marchidial ,la chapelle et ses fresques du XIIème siècle, les jardins et les fortifications.

Entre la place de la Promenade aux allures méridionales et la Couze Chambon, Marie-Françoise vous accueillera dans une salle lumineuse et personnalisée.

Alors que ...

... Sur un " piano " à charbon, le chef Denis Chandezon aura élaboré une cuisine à l'ancienne.

Vous dégusterez au rythme des saisons : oeufs pochés sauce meurette, pounti et terrine, filet de truite à l'oseille, faux filet au bleu d'Auvergne, andouillette grillée, poulet au vinaigre, pommes Darfins, choux farçis, potée auvergnate, tartes aux fruits, crème caramel, crème brûlée..

Menus de 12,50 à 28 Euros et carte.