Rue des bruyères - 63790 Beaune le Froid - Murol

Située au pied des Volcans d' Auvergne, notre ferme fabrique le véritable Saint Nectaire Fermier.

Ce fromage d'appellation d'origine controlée est produit avec le lait de nos vaches Montbéliardes et tranformé par nos soins.

Dès les traites achevées, nos fromages sont élaborés matin et soir puis vont pouvoir acquérir leurs maturités en cave naturelle datant du XIVème siècle.

 
Au coeur des volcans, notre flore botanique riche et variée confère au Saint Nectaire son goût inimitable de noisette. De mémoire d'homme, la recette familiale est reprise de génération en génération. 

Un savant mélange d'authenticité et de savoir faire vous attende chez nous. Au plaisir de vous recevoir !!! 

Ouvert toute l'année - Vente Directe à la ferme. 

Tarif au 1er Janvier 2008: 13 Euros la pièce (environ 1,5 Kg )