Vous pourrez vous détendre dans le jardin qui comprend un espace jeux pour les enfants ou découvrir et assister aux soins des différents animaux présents comme les vaches laitières, lapins, canards, oies, veaux, et cochons à certaines périodes.

Vous découvrirez également la culture du safran et les autres produits issus de la ferme : lait, yaourts et confitures.

Le Safran, l'épice la plus précieuse, appelé l'or rouge a voyagé jusqu'à nos contrées et sa culture en Quercy date du Moyen Age.
 Plus de 70 producteurs passionnés se sont organisés en association pour mettre en place une démarche de qualité (bientôt IGP et label rouge) garantissant son origine.
 Le Safran du Quercy n'existe qu'à l'état de stigmates (ou pistils) purs , soigneusement récoltés à la main à la rosée des matins d'octobre /novembre et émondé avec une patience infinie ( il faut couper les 3 filaments rouges à la base de quelques 200 fleurs pour obtenir 1 gramme de safran sec.
Rendez vous sur nos safranières .