Au carrefour du Quercy et du Périgord , Jean-Claude Pagès vous propose une cuisine du terroir adaptée au rythme des saisons, généreusement servie dans cette belle demeure en pierre du Lot ou dans son parc ombragé.
Vous apprécierez le foie gras de canard entier, l'omelette aux cèpes ou aux truffes, le confit d'oie accompagné de pommes de terre sarladaises, la salade à l'huile de noix suivie d'un cabécou et si vous avez encore faim un gâteau aux noix.
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