Le Domaine Le Cartélou, classé en A.O.V.D.Q.S. Côteaux du Quercy a été créé en 2003. 

Il se situe dans le Quercy Blanc aux portes de Cahors sur un plateau argilo calcaire et bénéficie d'un ensoleillement généreux.

Sur une surface de 3.50 Ha , l'encépagement du domaine est réparti entre Cabernet Franc, cépage principal qui apporte finesse et bouquet, Merlot, Cot qui confère couleur et puissance et Gamay.

Les vignes se cultivent selon une méthode traditionnelle et raisonnée. La vinification est faite à la propriété dans le respect des traditions.