Le bourg de La Chaise-Dieu s'est développé autour de l'abbaye fondée en 1043 par St Robert de Turlande.
De nos jours, la ville est dominée par son église abbatiale, reconstruite au XIVème siècle en gothique méridional sur les ordres du pape Clément VI qui a souhaité y être inhumé.
Le tombeau papal (XIV°), les stalles sculptées (XIV°), les tapisseries (XVI°)sur la vie du Christ , une danse macabre(XV°) et un buffet d'orgues(XVII°) sont autant de merveilleux trésors à venir admirer au sein de l'église abbatiale.