Dans les anciennes caves et entrepôts de Moulis construits en 1871, le Château Maucaillou a ouvert au public en 1987 un Musée unique, traitant de l'Art et des Métiers de la Vigne et du Vin. 

Cette exposition permanente propose aux visiteurs les principaux métiers paravinicoles indispensables à l'élevage du vin, tels l'oenologie, la fabrication des barriques, des bouchons de la bouteille et du verre.

Les travaux viticoles sont abordés par les anciennes machines exposées.Les travaux vinicoles sont ensuite présentés, un pressoir de style moyenâgeux, des cuves en chênes des XVIe et XVIIème siècles, les travaux du vin .....

Puis projection d'un film présentant le métier de vigneron, suivi de la visite du cuvier et des chais, pour terminer par une dégustation commentée.

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