A La Salvetat, le dépaysement est à son comble pour un séjour de charme, une étape douillette ou un séminaire réussi : la détente dans un cadre authentique au confort d'aujourd'hui.

Plaisir de la cuisine gourmande, notre chef Fabien Culine vous réserve des surprises aux goûts du terroir avec ses spécialités (émincé de magret séché et son palet de pruneaux aux amandes, foie gras et sa marmelade de rhubarbe relevée, mousses de légumes aux herbes, filet de rouget au pistil de safran et sa julienne de légumes, mousse d'oranges de Séville au concassé de noix du Périgord,..)