En plein coeur du Périgord Noir sur une exploitation familiale, venez découvrir le plaisir d'élaborer ses conserves comme autrefois.
Durant ce séjour, vous participerez aux différents travaux (visite de l'exploitation, gavage, découpe du canard, transformation et fabrication de votre conserve de canard gras), et serez logés en chambres d'hôtes ou en gîte.
Toute l'année sauf juillet, août et décembre,