Fabrication de Charcuterie à l'ancienne
Latga -15 100 Tanavelle
Tél. : 04 71 73 03 46 - Fax : 04 71 73 07 60 - Contact : Mme Soulier

A 10 km de Saint Flour, M. Rispal et Mme Soulier vous accueillent dans leur atelier de fabrication (normes C.E.E.) pour vous faire découvrir l'ensemble de leurs produits (rôti de porc, côtelettes, filet mignon, boudin, saucisse fraîche, chipolatas et pâté...).

Ouvert tous les après midi (sauf le mardi et dimanche) sur rendez vous.

Les porcs de la SCEA Rispal-Soulier sont élevés en plein air ou sur un parcours paillé et engraissés sans antibiotique, sans facteur de croissance et sans O.G.M.


Tous les produits sont fabriqués sans colorant, sans addition de conservateur, sans salpêtre, salés au sel de guérande et séchés naturellement à l'air de la Planèze.

Vous retrouverez tous les produits sur les marchés de la région ( Valuéjols, Massiac, Saint Flour, Murat, Pierrefort, Clermont Ferrand, Saint Chély, Brioude ...) ou sur les marchés de pays, en Juillet-Août, le Mardi à Saint Flour et Allanche, le Mercredi à Murat et Loubaresse, le Vendredi à Neuvéglise.

Expéditions dans toute la France et à l'étranger.

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